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食品企业为什么要认证ISO22000
更新时间:2016/7/23 15:23:07
进入21世纪,人们的生活水平的越来越高,吃饮食的要求也越来越高。居民们不再要求食物要好吃,更要健康。但是近几年,食品安全并不乐观。火腿肠里的瘦肉精、牛肉膏让猪肉变牛肉、毒豆芽、染色馒头等食品问题层出不穷。这让我们不停的追问,这些食品企业能不能生产出靠谱的食物来?我们渴望越来越多的食品公司取得ISO22000认证。
ISO22000定义了食品安全管理体系,这是一个国际认证标准,适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。
俗话说:民以食为天。食物是我们赖以生存的物质基础。人们对食物的需求从远古开始,未来也不会停止。食品的安全性影响着我们的身体健康。
保障食品安全是一项复杂的系统工程,从生产到流通再到消费,各个环节都要抓好。这就需要企业做好自我监督,取得世界范围内的认可。
ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。
食品企业要取得ISO22000认证,保证食品安全,利国利民。